Bánh trà sống Phổ Nhĩ 8582 năm 1985

1. Giới thiệu:
Thương Kiểm Bản 8582 – Bảo chứng của thời gian và nghệ thuật phối trà
Thương Kiểm Bản 8582 là viên ngọc quý trong dòng họ 8582 – một “tác phẩm được quốc kiểm
chứng nhận”.
Sự thô mộc trong nguyên liệu lại chính là nơi ẩn chứa sức sống mãnh liệt cho quá trình hóa trưởng,
để sau hơn bốn mươi năm trầm dưỡng, nó trở thành minh chứng hoàn hảo cho vẻ đẹp của “trà đã hóa
thân theo thời gian”.
2. Bối cảnh lịch sử
Thương Kiểm Bản 8582 chỉ loại bánh trà xanh 8582 được sản xuất vào cuối thập niên 1980
đến đầu 1990
bởi Công ty Xuất Nhập khẩu Trà Vân Nam,
và được Cục Kiểm nghiệm Hàng hóa Xuất Nhập khẩu Trung Quốc dán tem chống giả hình
tròn “China Commodity Inspection”.
Đó chính là dấu ấn đặc biệt nhận diện dòng trà này.
Phần lớn số lượng trà này được xuất sang Hồng Kông, Ma Cao và các nước hải ngoại,
vì thế lượng tồn cực hiếm.
Chính tem kiểm định nhỏ bé ấy lại trở thành chứng chỉ hoàng gia –
biểu trưng cho huyết thống tinh khiết và lai lịch chính thống trong phả hệ 8582.
Ngày nay, Thương Kiểm Bản đã được tôn xưng là “chuẩn mực của 8582 cổ hệ”,
một cột mốc trong hành trình từ trà thương phẩm trở thành trà sưu tầm nghệ thuật.
3. Thông tin trà
Xuất xứ: Nhà máy trà quốc doanh Mạnh Hải
Bảo quản: Kho tự nhiên Quảng Đông
4. Đặc điểm chất lượng
Hình thái: Bánh trà tròn dày, đường nét trầm ổn, sợi trà mập, lông tơ vàng ẩn hiện trên nền
nâu sẫm óng ánh dầu.
Nước trà: Màu cam đỏ sáng trong, sau nhiều năm hóa trưởng chuyển dần sang hổ phách sậm,
lớp dầu trên bề mặt mịn như nhựa thông.
Hương thơm: Hương trầm cổ, mận chín, gỗ ngọt, hòa quyện thành tầng hương trầm lắng mà
thanh tao;
hương còn đọng lại nơi đáy chén hồi lâu như khói sương ẩn hiện.
Vị trà: Vào miệng đầy đặn, dày mà dịu, trà khí mạnh nhưng không bạo;
hậu vị ngọt mát, tĩnh lặng lan tỏa trong khoang ngực,
như cảm giác một làn gió mát lướt qua giữa chiều hè lặng gió.
Lá nền: Màu nâu đỏ mềm mượt, giữ nguyên độ tươi và đàn hồi, minh chứng cho chất sống
còn trong lá.
5. Nguyên liệu & Kỹ nghệ chế tác
Nguyên liệu:
Trà xanh đại diệp chủng hái từ núi Bố Lãng và Dịch Vũ, hai vùng trà linh khí nhất Tây Nam Vân Nam, nơi cây cổ thụ hút sương mây và hương đất đá.
Chế tác: Ép khuôn đá thủ công: Nén vừa phải – không quá chặt để trà được thở, không quá lỏng để giữ hồn.
Phơi nắng truyền thống: Sao bằng chảo sắt, phơi dưới nắng tự nhiên, lưu giữ men sống và hương sơn dã.
Cất kho tự nhiên: Trải qua hơn ba mươi năm hóa dưỡng, thanh vị đã rút, chỉ còn hương trầm thuần hậu và vị trà như lụa sống.